Groeitype
Kruiden
Installatie
Lineair
Serie
T5 Serie
Verse kruiden voor restaurant The Kitchen
Bij restaurant The Kitchen op de bovenste verdieping van warenhuis De Bijenkorf in Amsterdam werken de koks het liefst met verse kruiden in hun open keuken. Speciaal voor hen bouwde HRBS een scheidingswand die ook dienst doet als een plek om verse kruiden te kweken. In het restaurant is er niet genoeg daglicht om de kruiden goed te houden. Daarom hebben wij onze LED’s geïnstalleerd. Niet alleen om ze te laten groeien, maar ook om de kruiden in de spotlight te zetten. Dit brengt het restaurant letterlijk tot leven en zorgt voor een leuke ervaring voor de bezoekers.
Drie jaar later
Na drie jaar zijn de kruiden nog gezond en groeien ze nog steeds. Zoals te zien op de foto zijn de kruiden uitgegroeid tot volle en bossige planten. Dit komt doordat de LED’s hun werk doen en ze sinds dag één geen kracht en intensiteit hebben verloren. Bezoekers van The Kitchen kunnen continue genieten van versgeplukte kruiden in hun maaltijden.
Opzet
De scheidingswand bestaat uit open vakken met daarin houten kisten waarin kruiden zitten. In elk vak hangt een lamp uit de T5 Serie. De afstand van het licht tot de plant is ongeveer 30cm. De lichten staan niet de hele dag aan, omdat de planten dagelijks ook een periode van rust nodig hebben.
T5 Serie in 60cm
Voor dit specifieke project hebben we de T5 Serie in 60cm gebruikt. Deze serie is perfect voor lage toepassingen zoals stekken en weefselkweek, maar ook kleine planten zoals kruiden. Hierdoor is het de ideale LED om in de HRBS scheidingswand in te bouwen en de kruiden van de perfecte hoeveelheid kunstmatig daglicht te voorzien.
